Langhe Nebbiolo DOC “Marchese Dalmasso”

Il Langhe Nebbiolo DOC “Marchese Dalmasso” rappresenta la versione più pura, diretta e sincera del Nebbiolo piemontese: un vino che racchiude la poesia delle colline delle Langhe con un approccio elegante, armonico e immediatamente seducente.

Ottenuto da parcelle vocate selezionate, esprime l’identità autentica del vitigno attraverso finezza tannica, freschezza vibrante e una straordinaria bevibilità, nel pieno rispetto della tradizione enologica del territorio.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino brillante, con riflessi granati che raccontano l’eleganza del Nebbiolo giovane.

• Profumo: Bouquet ampio e fine, con note di lampone, ribes rosso, ciliegia croccante e melagrana, intrecciate a sentori floreali di rosa e violetta. Completano il profilo leggere sfumature speziate di pepe rosa e liquirizia, con accenni balsamici ed erbe officinali in evoluzione.

• Gusto: Avvolgente, setoso e ben bilanciato. I tannini sono fini, già levigati ma presenti, sostenuti da una freschezza lineare che accompagna il sorso. Finale persistente, armonico e delicatamente speziato, di grande pulizia.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con tajarin, ravioli del plin e risotti, si abbina con naturalezza anche a carni bianche, arrosti leggeri, salumi e formaggi semi-stagionati.

È il vino ideale per chi desidera scoprire l’essenza del Nebbiolo in una versione elegante e accessibile, senza la struttura monumentale dei grandi vini da lunga evoluzione. Servire a 16–18 °C per apprezzarne al meglio finezza ed equilibrio.