Barbera d’Asti DOCG Superiore “Marchese Dalmasso”

Il Barbera d’Asti DOCG Superiore “Marchese Dalmasso” è un omaggio al Monferrato, terra di dolci colline e antiche tradizioni vitivinicole. Espressione moderna e raffinata della Barbera, unisce il carattere autentico delle sue radici piemontesi a un processo di vinificazione e affinamento che ne esalta complessità ed eleganza.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso, animato da riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vivacità.
• Profumo: Ricco e stratificato, con aromi di amarena e mora, sfumature balsamiche e speziate, accenti di liquirizia, vaniglia e un delicato sentore tostato.
• Gusto: Pieno e avvolgente, con tannini vellutati e struttura robusta ma equilibrata. La tipica acidità della Barbera dona freschezza e armonia, accompagnando verso un finale lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con agnolotti del plin al sugo d’arrosto, carni brasate, bollito misto e formaggi stagionati. Versatile e conviviale, aggiunge eleganza a ogni tavola.